Pater
Simon Ašič (1906–1992) je v svojem pismu enkrat napisal: »Jaz redno pri hrani
uporabljam jabolčni kis, samo pri mleku in kavi ne. Pri mesu obvezno, juha dobi
dober okus pri treh čajnih žličkah kisa.«
Zdravilnost
jabolčnega kisa za telo je znana že tisočletja, saj ugodno vpliva na človeški
organizem, ker vsebuje številne flavonoide, encime, minerale in vitamine. Pater
Ašič je uporabljal pripravke iz zdravilnih rastlin in tudi jabolčni kis, da je
lahko ljudem, ki so prihajali k njemu v Cistercijansko opatijo Stična po drugi
svetovni vojni, pomagal oziroma dal nasvet, kako ozdraveti s pomočjo ljudske
medicine, ter jim bil v tolažbo. Bil je vedre narave, rad se je pošalil. Tako
kot piše v knjigi Pregovorov (Prg 17,22) v Svetem pismu, da »veselo srce podarja
zdravje, potrt duh pa suši kosti«.
Danes
je strokovnjak za pripravo kisa v podjetju Sitik v Stični, kjer izdelujejo
izdelke po recepturah patra Simona Ašiča, gospod Marjan.
Pri
nekaterih težavah si lahko pomagamo s pripravki iz jabolčnega kisa po nasvetih
patra Ašiča:
ANGINA
Kopel
celega telesa s kisom in soljo ali s poparkom žajblja. Pripravimo si jo zvečer
pred spanjem. Priporočljiva je tudi lahko samo nožna kopel.
ASTMA
1.Strok
česna, sok 1 limone, 1 žličko poprove mete in 1 žličko žajbljevih listov damo v
1 liter hladne vode. Segrejemo do vretja in pustimo vreti še 5-10 minut. Dodamo
1 dl jabolčnega kisa. Precedimo in pijemo 2 skodelici dnevno.
2.
Olupljeno korenino hrena narežemo na kolobarje ter jih zalijemo z jabolčnim
kisom, da se zmehčajo. Nato vse skuhamo in precedimo. Dodamo med in zopet vse
skuhamo, da se zgosti. Z nastalo vsebino napolnimo steklenice. Jemljemo 1
žličko zjutraj in zvečer.
BOLEČE
NOGE
V
umivalnik damo toplo vodo, ki jo razredčimo z enako količino kisa. Noge si
nežno umijemo.
BOLEČE
GRLO
1
žličko jabolčnega kisa vmešamo v 1 skodelico mlačne ali tople vode,
grgramo
in popijemo.
GLIVIČNO
VNETJE STOPAL IN NOHTOV NA NOGAH
