Si vous demandez à un Sévillan quelle est l’odeur caractéristique de la Semaine sainte, il vous répondra sans hésitation « l’encens« . Chaque année, en effet, la semaine précédant Pâques, les rues embaument l’odeur de l’encens, brûlé lors des nombreuses représentations de la Passion et des processions traditionnelles. C’est pourquoi l’un des glaciers de Séville, la Heladerías Tout lire…
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